岳美中，原名岳中秀，号锄云，(1900-1982).河北省唐山市滦南县小岳各庄人。中医学家。

16岁考入半费的滦县师范讲习所，17岁充任小学教员。26岁岳美中积劳成疾，肺病咯血，教师职务也被辞退。岳美中在养病中萌发了学习中医的念头，于是购买多本相关书籍边读边试着服药。经过年余的休养和服中药，肺病竟获痊可。他亲自体验到中医确能治病，于是决心钻研医学，自救救人。

1929年岳美中在滦县司各庄开设小药铺，取名《锄云医社》，自此开始行医。1935年，岳美中经朋友介绍，到山东菏泽县医院任中医部主任，稍后即加入陆渊雷先生创办的遥从（函授）部学习。嗣后又去唐山行医。由于精湛的医术和高尚的医德，赢得了唐山人民的热爱，被誉为“四大名医”之首。

1949年，他被选为唐山市医联会副主任委员、唐山市中医师公会主任委员、唐山市人民政府委员，被聘为市卫生局顾问。1952年唐山市人民医院组建中医科，岳美中任中医科主任。1954年被调到华北中医实验所任医务主任。1956年调到北京中医研究院西苑医院内科主任，授中医专家称号。同年加入中国共产党。

1970年以后，岳美中除平日应诊以外，在国内承担着包括毛泽东、周恩来、叶剑英等在内的中央领导人医疗保健任务，受到国外的好评。1972年，他上书卫生部和中央领导，倡议开办全国中医研究班获准，1976年开始招收第一批学员，他亲自授课，被授予中医教授职称。1978年转为中医研究生班。1978年7月，在招考中医研究生复试中，因过度劳累，患中风（急性闭塞性脑血管病）左半身偏瘫，卧床不起，直至1982年逝世。这是中国医学界的巨大损失。

岳美中不仅教医术，还教做人。他说做为一个医生“治学要忠于学术真理，临症要对病人负责。”他的案头挂着两句座右铭：“治心何日能忘我，操术随时可误人”，时刻鞭策自己。

岳美中一生非常注重培养后学，门人弟子众多，有岳沛芬、陈可冀、时振声、王国三、王占玺、李春生、江幼李等，均为当代知名中医、中西医结合专家。